三菇烩豆腐

倒出多余的油,放入鲜菇翻炒一下,加鲍鱼汁,加少量的水,用中火炆10分钟菜就做好了...

洋葱炒鸡蛋

锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下...

清淡爽口调芹菜

原料呢还可以换成别的,像我妈就常用西兰花的梗,去皮之后,切成小丁,然后这样做来吃,看着像萝卜又像那种新鲜的榨菜,但是一吃又不是,嘿嘿~~~而且这样做更省了,现在什么都贵,都不能浪费啊...

冰糖山楂羹

一个小时后:(山楂完全糖化,山楂和冰糖融合在一起特有的那种酸酸甜甜的味道扑鼻而来...

菊花茄子

用两只身材修长的茄子,切成长5厘米的圆柱,然后在横断面上切网格状的花刀,注意不要切断...

双耳红枣汤

黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,其铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血...

凉拌黄豆芽

材料黄豆芽,胡萝卜丝,黄瓜,盐,糖,醋,香油,油炸花生米,辣椒油做法1、黄豆芽洗净过开水,熟透后投冷水,浸凉后控水;2、胡萝卜丝过开水,投冷水后捞出;3、黄瓜擦丝,几样放一起,加盐、糖、醋、香油、碾碎的油炸花生米拌匀,喜欢辣椒油的来点,好吃...

芹拌豆腐皮

材料油豆腐皮,香芹,盐,糖,蒜蓉,香油,醋少许做法1、油豆腐皮洗净切三角块,香芹切斜刀,分别过开水后投凉;2、然后拌上盐、糖、蒜蓉、香油、少许醋,喜欢辣的可以拌上些辣椒油...

海带结萝卜排骨汤

这是因为萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用...

炝拌土豆海带丝

含有大量的钙和胶质,对放射性物质有特别亲和力,吸附放射性物质,使其随粪便排出体外,减少放射性物质在体内积聚,防止诱发癌症;含有的钙,可以抑制脂肪酸和胆酸对肠黏膜的不良刺激,具有防癌作用...

小炒香菇黄瓜条

炒锅热油炸香花椒,把花椒捞出扔掉,然后放切丝的小干辣椒、葱丝,炒出香味和辣味,放入香菇条翻炒一会,然后放入黄瓜条翻炒几下就好,酌量加盐...

爽滑可口的香菇豆腐

材料时令香菇100克,豆腐1方,精盐,胡椒面,葱花微量做法1...

金针排骨汤

将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可...

牛膝杜仲汤

材料主料:牛膝15克,黑豆150克,杜仲15克,鸡腿2~4只,辅料:枣(干)15克做法1...

冰醉鸡

小诀窍食物相克:鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火...

茼蒿煮肉片

食物相克:枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用...

煎鸡腿

小诀窍食物相克:鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火...

芝麻杞子乌鸡汤

生姜和红枣可补益气血,调和营卫,加上具益阴,补而不燥作用的乌鸡,合煲成的汤水能滋补肝肾,乌须黑发,强壮身体,适合一家大小日常饮用...

芙蓉海底松

材料主料:海蜇皮150克辅料:鸡蛋清300克,金华火腿100克,干紫菜30克调料:盐2克,味精1克做法1、将海蜇撕去外衣膜,洗净后,放入沸水锅中焯约2分钟,取出用清水漂洗,再放入80℃的热水中浸泡20分钟,至海蜇涨大散开时取出,撕成长约5厘米的块,洗净,挤去水,放入汤碗中;把紫菜去杂洗净,放入沸水中...

凤凰奶

材料主料:牛奶250克,鸡蛋清100克,辅料:鸡蛋黄20克,调料:白砂糖50克做法1...

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冰醉鸡

小诀窍食物相克:鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火

蒸糯米肉丸子

猪肉泥放盆中,徐徐加入葱姜汁,沿一个方向用力搅打上劲,然后放入鸡蛋和调料搅拌,最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末,做成24个丸子

热味肘子

小诀窍食物相克:猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食

粉丝蛋花

小诀窍食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食

炝拌土豆海带丝

含有大量的钙和胶质,对放射性物质有特别亲和力,吸附放射性物质,使其随粪便排出体外,减少放射性物质在体内积聚,防止诱发癌症;含有的钙,可以抑制脂肪酸和胆酸对肠黏膜的不良刺激,具有防癌作用

煎鸡腿

小诀窍食物相克:鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火

脆皮鱼卷

材料主料:草鱼300克,辅料:肥膘肉50克,冬笋50克,鲜香菇50克,鸭蛋70克,小麦面粉30克,干豆腐100克,调料:大葱60克,姜15克,盐4克,料酒10克,味精2克,胡椒粉2克,花生油50克做法1

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脆皮鱼卷

材料主料:草鱼300克,辅料:肥膘肉50克,冬笋50克,鲜香菇50克,鸭蛋70克,小麦面粉30克,干豆腐100克,调料:大葱60克,姜15克,盐4克,料酒10克,味精2克,胡椒粉2克,花生油50克做法1

酱烧肘子

小诀窍食物相克:猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食

辣子肉片

材料主料:瘦猪肉300克,青椒200克,辅料:红尖椒100克,调料:鸡蛋清30克,酱油20克,胡麻油10克,盐3克,味精2克,豌豆淀粉15克,姜5克,大葱5克,植物油30克做法1

热味肘子

小诀窍食物相克:猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食

鱼香滑肉

50克,调料:泡椒30克,酱油10克,白砂糖10克,醋10克,姜10克,大葱10克,白皮大蒜10克,盐3克,味精1克,豌豆淀粉25克,植物油20克做法1

糖醋肉段

材料主料:瘦猪肉200克,辅料:玉兰片5克,胡萝卜5克,调料:白砂糖25克,醋15克,酱油15克,豌豆淀粉20克,大葱5克,白皮大蒜5克,姜3克,植物油50克,花椒3克做法1

蒸糯米肉丸子

猪肉泥放盆中,徐徐加入葱姜汁,沿一个方向用力搅打上劲,然后放入鸡蛋和调料搅拌,最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末,做成24个丸子