材料


马齿苋300克、蒜蓉20克、小米椒2根、麻油、红油椒子少许、生抽、醋、花椒油、味精。

做法


1、马齿苋洗净用开水烫哈,再用凉开水浸哈,捞出挤干水份,装盘待用。

2、小米椒切圈,放在菜上,生抽、依次放麻油、红油椒、醋、花椒油、味精。

3、热油锅里放蒜蓉炒香淋在菜上和均匀即可。

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