菜谱简介


健康提示: 1.适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。 2.要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。 3.玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”。 4.此粥清香爽口,常吃有益。

材料


主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克

做法


1、在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。

2、用法:每日1-3次。

小诀窍


食物相克:

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

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青椒炒蛋

菜谱简介食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食

扒鲜芦笋

材料主料:芦笋500克,调料:植物油30克,料酒15克,白砂糖5克,味精2克,香油10克,盐3克,大葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克做法1

骨皮炖猪蹄

将洗净的猪蹄放入沙锅中,加水适量,再投入地骨皮

蘑菇青菜

材料鲜蘑菇250克,青菜心500克,盐,味精做法1、将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片

党参田七炖鸡

鸡肉为民间传统的食补佳品,与党参、田七配制成药膳,可更好地发挥补心气、活心血作用,对缺血性冠心病有良好的食补功效

番茄烧豆腐

小诀窍健康提示:本菜以豆腐和西红柿为主料搭配做菜,对老年人有很好抗老防衰、美容、抗癌之功