材料


主料:菜花500克,奶酪100克,面包屑20克,牛奶300克,

调料:香菜10克,黄油5克,盐2克

做法


1. 将菜花洗净,在开水里焯一下;

2. 菜花加入盐,以微波高火加热6分钟;

3. 香菜洗净切末;

4. 干酪切末备用;

5. 沥干菜花上的水分,倒入牛奶和香菜末,撒上面包屑、干酪末、黄油,以微波高火加热5分钟;

6. 取出后冷却5分钟即可食用。

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