菜谱简介


色泽碧绿,咸香适口。

材料


主料:油菜250克,

辅料:虾米25克,

调料:香油10克,盐2克

做法


1.将油菜择洗干净,切成3厘米长的段;

2.放入开水锅内焯一下,捞出,沥去水分,加入精盐拌匀,盛入盘内;

3.将海米用开水泡开,切成粒,放在油菜上,加入香油,拌匀即成。

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