材料


主料:菠菜400克,奶酪30克,牛奶50克,

调料:植物油15克,白砂糖2克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克

做法


1. 将干酪切丝待用;

2. 菠菜洗净切成段,用沸水焯烫后过凉;

3. 取一容器,将菠菜和植物油、水、白糖、盐放入混匀;

4. 以微波中火加热2分钟;

5. 取出后加入高汤、鸡精、胡椒粉和牛奶,撒上干酪丝,放回微波炉中加热1分钟即可。

小诀窍


食物相克:

奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

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