材料


甜玉米除了煮熟即吃、煲汤,用来煮糖水也很不错,带着浓浓的玉米清香,再加点雪耳,不但口感更软滑,滋润的作用也更明显了。干燥时节喝上一碗,冷热皆宜,真是惬意呢。

做法


土冰糖:2块

甜玉米:2根

枸杞子:15克

红枣:8粒

雪耳:1朵

水:5碗

1. 雪耳用清水泡开,去蒂,撕成小朵;

2. 甜玉米去衣洗净,削下玉米粒;

3. 红枣和枸杞子洗净,红枣去核,枸杞子稍浸泡;

4. 煮沸清水,放雪耳、红枣和枸杞子,用中小火煮40分钟,至雪耳软烂;

5. 加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。

功效:

清热滋润、养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老。

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