菜谱简介


浓缩玫瑰水─先将干燥玫瑰(建议使用法国玫瑰,味道较香)放入水中加热,煮到玫瑰的颜色变淡后即可将玫瑰水倒出,放凉备用。若希望饼干吃起来玫瑰的味道较重,可以增加玫瑰的使用量。榛果粒─稍微烘烤可以使味道更香,将整颗的榛果粒对半切开后备用

材料


浓缩玫瑰水4大匙,奶油225克,糖粉90克,低筋面粉330克,奶粉50克,发粉1小匙,起司粉25克,干燥玫瑰花瓣适量,榛果适量

做法


1.先将奶油加入糖粉后拌匀稍微打发。

2.加入浓缩玫瑰水

3.将低筋面粉、奶粉、起司粉加入后用搅拌器稍微拌匀

4.再加入玫瑰花瓣适量,拌匀后取适量面糰以手掌与手腕的地方压出圆形。

5.在圆形的饼干上洒上适量的榛果粒

6.放入170度的烤箱中烘烤15分钟,放凉后即可包装。

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榛果玫瑰饼干

榛果粒─稍微烘烤可以使味道更香,将整颗的榛果粒对半切开后备用材料浓缩玫瑰水4大匙,奶油225克,糖粉90克,低筋面粉330克,奶粉50克,发粉1小匙,起司粉25克,干燥玫瑰花瓣适量,榛果适量做法1

青木瓜排骨汤

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