菜谱简介


转载:新康虫草是江门新康虫草研殖场选取天然虫草的优良品种经现代生物技术人工培养而成的虫草子实体,并通过低温干燥,完全保留其所有的有效成分,药用价值高,药理作用广泛,对人体安全无毒;在化学成分、药理作用以及临床疗效方面与天然冬虫夏草十分相似,且有些主要成分如虫草素远远高于天然冬虫夏草,因此益元虫草完全可作为冬虫夏草的替代佳品。经广东省微生物分析检测中心取样测定,益元虫草含虫草素为1.2%,虫草酸为4.4%,虫草多糖为8.6%,且含人体必需的多种氨基酸、微量元素和维生素。食疗功效:能显著提高人体免疫功能,可预防和抑制肿瘤,对放、化疗病人具辅助治疗效果;镇咳平喘,通宣理肺,对慢性支气管炎有显著疗效;改善高脂血症等心血管疾病;抗肝纤维化,降低谷一丙转氨酶,起到保肝护肝的作用;固肾壮阳,改善性功能低下。益元虫草药性温和,可作为各类人群的滋补品,特别适合体弱多病或精神不振者。

材料


(2-4人分量),乌鸡半只,新康虫草10克,花旗参10克,红枣10粒,生姜3-5片,鸡精,盐适量

做法


乌鸡洗净斩件,放入滚水内烫一分钟,捞起,用冷水冲洗,去除其血水.

花旗参,红枣洗净,与新康虫草,生姜,乌鸡一起放入瓦罐内,加开水适量,加盖大火煮开后改小火煲2小时,调味食用.

小诀窍


秋冬季是最好的进补季节,所以大家不妨试试,无论功效口感都一流,另:虫草不用漂洗,以免养份流失.本虫草的天然颜色为橙色或黄色,煲炖均可.材料上可以根据个人口味改用猪骨或水鱼均可

:补气益血,滋阴补肾,抗衰,有保青春、生发、乌发功效,本品在临床实践时,长期服用,有提高免疫力,延缓衰老,降血糖的奇效。能去斑、达到面色红润、皮肤光滑、光彩照人的功效。

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雪蛤炖蛋奶

烦躁等症状,提高性功能,延缓人体衰老过程;女士美容驻颜:可促进皮肤组织的新陈代谢,有效地掏皮肤褐色素沉积,常服可使肌肤光滑细腻有弹性

水煮苋菜

材料苋菜500克蒜头姜做法1、苋菜洗净去硬根淋干水备用2、用热油煎香姜片,放入蒜头3、倒入苋菜,加少量水,煮软4、放盐入味即可小诀窍做苋菜最好多放入蒜头,最好是独头蒜(不过价格比一般蒜贵一倍),倒入少量水,煮熟,更软滑,个人感觉比炒好吃

紫薯酸奶泥

而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生癌症的自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生

香酥芝麻牛蒡

将面衣材料中的蛋黄打散,先加入冷水拌匀,再加入筛过的面粉,用筷子像划直线般地搅拌,稍微拌匀即可,不需要拌至完全均匀无颗粒状

虫草洋参乌鸡汤

,乌鸡半只,新康虫草10克,花旗参10克,红枣10粒,生姜3-5片,鸡精,盐适量做法乌鸡洗净斩件,放入滚水内烫一分钟,捞起,用冷水冲洗,去除其血水.花旗参,红枣洗净,与新康虫草,生姜,乌鸡一起放入瓦罐内,加开水适量,加盖大火煮开后改小火煲2小时,调味食用.小诀窍秋冬季是最好的进补季节,所以大家不妨试

香卤鸭腿

同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用;对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用